La communauté hindoue en Martinique représente seulement 5 % de la population totale, mais leurs traditions et leurs croyances font partie intégrante du patrimoine de l’île.
Le peintre Paul Gauguin, lors de son séjour en 1887, s’en est même inspiré pour réaliser certaines de ses œuvres.
Basse-Pointe reste l’un des rares endroits de l’île où l’influence indienne est très présente. Certaines cérémonies religieuses des “coolies” qui se tiennent dans les temples sont assez spectaculaires.
Le temple de Moulin l’Étang Martinique
Implanté sur une colline en contrebas de l’habitation Moulin l’Étang, vaste domaine agricole, le temple accueille des fidèles encore très nombreux pour des rituels, dont le célèbre “bondié coolie”. L’art culinaire y est mis en valeur avec des plats épicés à base de curry, comme les colombos par exemple.
Située à l’entrée de Basse-Pointe, l’habitation Moulin l’Étang est une ancienne sucrerie qui était équipée d’un moulin à bête puis d’un moulin hydraulique qui a permis la culture du cacao, du café et du manioc. Son étang servait à l’époque de réservoir d’eau pour les animaux.
Elle est aujourd’hui reconvertie dans la culture de bananes pour des raisons économiques. L’ensemble reste cependant très bien entretenu et vaut le détour.
