La Martinique, située au cœur des petites Antilles, est entourée par l'océan Atlantique d'un côté et la mer des Caraïbes de l'autre, offrant des eaux riches en poissons et fruits de mer. Les Martiniquais privilégient le poisson en raison de son accessibilité et de son caractère local. Découvrez comment la pêche s'organise sur l'île, les espèces les plus prisées, les techniques ancestrales utilisées, et la réglementation qui veille à la préservation de la faune marine de ce paradis caribéen
Le Port de Basse-Pointe, situé dans le nord de la Martinique, est un lieu chargé d'histoire et de vie. Autrefois un important embarcadère pour le sucr...
La Martinique est une île qui fait partie des petites Antilles. Bordée d’un côté par l’océan Atlantique et de l’autre par la mer des Caraïbes, son eau est riche en poissons mais aussi en fruits de mer. Étant moins cher, plus accessible et local, le poisson est l'un des principaux aliments consommés sur l’île.
Comment s’organise la pêche en Martinique ?
Les marins-pêcheurs partent travailler très tôt le matin. Dès 3h30-4h ces derniers sont déjà sur l’eau car c’est le moment où les poissons s…
…ont le plus actifs, ce qui rend la pêche plus fructueuse.
Ces derniers ont des plans d’eau bien délimités, ne pouvant aller chez leur voisin Sainte- Luciens ou Dominicains. Par ailleurs, il est aussi possible de pêcher à la canne que l’on soit pêcheur aguerri ou débutant.
Enfin, pour pratiquer de la pêche sous-marine, il faut avoir plus de 16 ans et avoir une assurance responsabilité civile, ne pas pêcher de nuit, signaler sa présence à la surface, ne pas chasser à moins de 200m des plages et des engins de pêche ainsi qu’à moins de 50m des baigneurs.
Quels sont les poissons les plus pêchés sur l’île de la Martinique ?
Les Martiniquais ont chacun leur préférence en ce qui concerne le poisson.
Bien souvent, lors des retours de pêche les poissons sont le Vivaneau, le Marlin, le Thon, la Carangue, la Dorade.
Ces derniers sont ensuite revendus sur les marchés aux poissons des communes, en circuit court.
Toutefois, une partie de la pêche est aussi revendue dans les grandes surfaces et dans les poissonneries.
Quelles sont les techniques ancestrales utilisées ?
La Martinique a un fort héritage laissé par les Amérindiens qui vivaient auparavant sur l’île. De cet héritage, ressort notamment certaines techniques de pêche comme la pêche à la senne ou encore à la nasse.
Pratiquée dans certaines communes de l’île, la pêche à la senne est une tradition réunissant jusqu’à une centaine de personnes.
Cette pratique consiste à prendre un grand filet, que des pêcheurs, grâce à un bateau, vont déposer au large. Une fois posé, les personnes sur le rivage attrapent chacune un bout puis se mettent à tirer à l'unisson afin de ramener ce filet rempli de poissons.
Une fois arrivé sur le rivage, le butin est partagé entre tous les participants. Il faut savoir que cette pratique collective est ouverte à tous les volontaires, pêcheurs ou non.
L’héritage amérindien est aussi visible dans les outils utilisés par les pêcheurs afin de chasser. Très répandue en Martinique, la nasse formée d’osier et de grillage nous vient tout droit de cette époque.
Pour finir, lorsqu’un bateau de pêcheur revient au port, pour le faire savoir il n’utilise ni son téléphone, ni même les réseaux sociaux.
Tout aussi original que ça puisse l’être, les marins utilisent une conque de Lambi qui résonne dans tout le bourg de la ville afin que les clients puissent venir faire leurs emplettes.
La réglementation de la peche en martinique
En Martinique la pêche est très réglementée. Les pêcheurs peuvent chasser toute l’année mais toujours de façon raisonnable.
En revanche, certains être marins ne peuvent être péchés que durant certaines périodes. C’est le cas des Titiris dont la pêche est ouverte uniquement du 1ier Août au 1ier Octobre et des langoustes du 1ier Janvier au 30 Juin par exemple.
Il faut aussi prendre en considération les tailles des animaux marins et les recommandations des autorités avant de pouvoir s’y aventurer sous peine d’amende.
Notez aussi que certaines embarcations sont aussi proscrites dans les eaux de Martinique, tout comme la pêche des tortues, du Mérou, des raies et des requins entre autres.
Vous pourrez retrouver toutes les consignes et les préconisations des autorités martiniquaises sur le site de la préfecture ou encore sur celui des associations comme « Asso mer ».